河北:邯郸猪肉价格回到“20元时代”

作者:    发布时间:2019-12-06 23:48    浏览:

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猪肉价格在“猪”年里着实“牛”了一把!前段时间,邯郸商场上的精品猪肉的价格曾一度飙升至42元/斤,让很多市民望“肉”止步。跟着国家的重视、政府部分的大力调控及供应量的添加,各地猪肉价格已出现回落态势。在肉价从前史最顶峰值回落之际,邯报融媒体记者特地造访了邯郸市商务部分、超市、农贸商场及猪肉供货商等,探寻左右猪肉价格升降背面的种种要素。
  作为城市大宗生活必需品,邯郸市商务局对猪肉等日常生活必需品的价格设有动态监测体系,每周常态化进行价格数据监测。
  该局商场运转和消费促进处处长李治奎向邯报融媒体记者出示了一张价格监测数据表。生活必需品体系监测数据显现,上星期邯郸的猪肉均匀零售价为61.77元/公斤,价格环比(较此前一周均值)下降了0.23%。数据显现,邯郸猪肉批发均匀价在前两周下降稍显着。
  李治奎介绍,“生活必需品价格每日都在微调,短期指数改变较小且有滞后效应。猪肉价格在本年9月底爬上了价格峰值,这个峰值也是前史最高点。从近一个多月监测来看,猪肉零售价已出现出显着回落态势。” 与此同时,作为猪肉替代品的白条鸡零售价也有所下降。数据显现,上星期白条鸡的商场零售价为20.9元/公斤,环比此前一周下降了2.34%;作为另一种猪肉代替品的鸡蛋,接连几周来价格全体出现下降趋势,但在上星期环比稍微上涨了1.5%,均匀零售价为10.81元/公斤。
  李治奎说,这一次猪肉提价是一次全国性的普遍现象,形成此轮猪肉价格变形高涨的原因主要是受生猪周期与非洲猪瘟传达等叠加效应的影响,归纳导致商场生猪供应量严重不足,才使得猪肉商场价格在8、9月份发作“跳高”式飞涨。
  猪肉价格逐步回落销量上升
  这两天,邯报融媒体记者走进美食林滏东超市进行实地采访。超市肉销科李科长介绍,猪肉价格已逐步开端回落,均匀每斤猪肉的销售价从最高点上回落了近10元。他告知记者,“半月前,猪肉的价格还在33-35元每斤,现在的零售价已降至28-29元每斤;精品猪肉最高时到达42元每斤,现在的价格为35元每斤;别的,由于排骨的供销量相对较小,所以销售价格一向处在35元上下,起浮改变较小。”李科长介绍,由于价格偏高,前一段时间滏东超市的猪肉销量锐减,许多人挑选了少吃或许暂时不吃猪肉。在以往的正常销量情况下,滏东超市每日可卖出猪肉类产品总重近一吨,而在前段价格顶峰期,猪肉均匀的日销售量仅剩300-400公斤。跟着价格的适度回落,来买猪肉的顾客量有所反弹。
  在丛台区自强归纳商场内,记者在一位姓刘的猪肉零售商处得悉,当时商场里的猪肉零售价已从最高时的35元上下每斤回落到现在的25元至27元每斤(优质肉、一般肉价不同)。据这位刘姓肉商说,当时肉的批发价折合近23元每斤,最贵时猪肉进价折合28元多每斤。与此同时,记者在毗连货摊的一家品牌冷鲜肉店了解到,该品牌冷鲜猪肉的零售价格仍为每斤29元,与超市品牌肉的价格根本共同。刘姓肉商告知记者,猪肉价格最贵的时分,日均销售量确实有所下降,来买肉的客流量显着削减。现在,顾客量与前段时间比较添加仍不显着,但销售量较前段时间已略有添加。
  关于猪肉价格的涨落,顾客也有自己的话想说。“我家平常吃猪肉不多,但每周都要吃两、三次。前段时间猪肉太贵,我家买得少了点,有时还会买鸡肉等其它肉类。现在猪肉有所降价,我就来买点。期望肉价能持续降一降,由于它依然比提价前贵不少。”正在自强商场买肉的吴女士对记者说。
  业内人士研判猪肉价格趋势
  此轮猪肉价格走高,直接攀升到了前史最高点,业内人士就此宣布了自己的观点。
  美食林超市的千喜鹤品牌猪肉供货商李先生剖析猜测,跟着元旦、新年“双节”接近,这是猪肉商场消费的传统顶峰,回落的猪肉价格想必会在“双节”前夕发作适度反弹;新年后,跟着国家各类调控方针的收效和各地生猪的补栏,“双节”前的价格高位估计会得到必定程度缓解。他表明:“跟着各种调控方针和商场的尽力,下一年上半年猪肉价格有或许回落到20元出面每斤的谷值,这才是真实的肉价拐点。但跟着养殖本钱等费用的全体提高,猪肉十几元一斤的年代或一去不复返了。”